Chi è Antonio Paoli
- Antonio Paoli è Professore Ordinario di Scienze dell’Esercizio Fisico e dello Sport presso l’Università di Padova.
- È Direttore del laboratorio di Nutizione e Fisiologia dell’ Esercizio (Nutrition & Exercise Physiology Laboratory, NUTEXlab) nel Dipartimento di Scienze Biomediche.
- I suoi interessi di ricerca includono l’interazione fra esercizio fisico e nutrizione, la fisiologia dell’adattamento all’allenamento, il metabolismo muscolare, la biomeccanica dell’esercizio, e temi collegati come diete (es. chetogenica) e digiuno.
Il suo intervento all’evento OnDance / “Dance Talk – L’Equilibrio della Performance”
All’evento OnDance, fra le iniziative chiamate “Dance Talk” è previsto un momento intitolato “L’equilibrio della Performance” in cui Antonio Paoli è annoverato tra i relatori, insieme a Roberto Bolle, Virna Toppi ed Evelina Flachi (nutrizionista).
In quella sede, si esploreranno temi quali:
- Il rapporto fra apprendimento motorio, equilibrio psico-fisico, stile di vita e alimentazione.
- Il ruolo della danza come stimolo che unisce corpo e mente: Paoli sottolinea che la danza “modella” il cervello, stimolando circuiti neuromotori e migliorando la coordinazione motoria, l’equilibrio e le funzioni cognitive.
- L’interdipendenza fra movimento, nutrizione ed elementi emozionali nell’allenamento e nella performance.
Fra i riferimenti, Paoli menziona che “la danza è molto più del semplice movimento del corpo: è un linguaggio che allena il cervello, stimola il dialogo mente-corpo e rafforza gli strumenti emozionali … migliora la funzione cerebrale e motoria anche nell’invecchiamento.”
su www.italiadagustare.it nel PODCAST trovi la sua intervista
