Antonio Longo è l’Amministratore Delegato della Santomiele, storica azienda di Prignano Cilento, in Campania, specializzata nella lavorazione e valorizzazione del fico bianco del Cilento, eccellenza riconosciuta a livello internazionale. Con passione e visione imprenditoriale, Longo porta avanti la tradizione di famiglia con un approccio innovativo, trasformando un prodotto tipico in simbolo di qualità e raffinatezza. Oltre alla guida dell’azienda, gestisce anche la Ficheria, un ristorante che celebra i fichi e la gastronomia cilentana, creando un legame unico tra territorio, cultura e sapori autentici.
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